Bis August/September bleibt das Restaurant wegen Renovations Arbeiten geschlossen!
Im Landgasthof Sommerhaus bewirten wir Sie mit einer regionalen und saisonalen Küche. Unsere Speisekarte wechselt mit den Jahreszeiten: Im Herbst verwöhnen wir Sie mit einheimischem Wild, im Frühling servieren wir frischen Spargel aus der Region und im Sommer bereiten wir das Fleisch für Sie auf dem Grill zu. Die Weinauswahl ist auf unsere jeweiligen Gerichte angepasst.
Ein kleiner Auszug aus unserer reichhaltigen Karte
Rindsfiletspiess à «Burger-Art»
Rindsfiletmedaillon mit Zwiebeln und Peperoni und Café de Paris, Gemüsegarnitur, Beilage nach Wahl
Cordon bleu
gefüllt mit Hamme und verschiedenem Käse, Pommes Frites und Gemüsegarnitur
Zander-Saltimbocca
mit Lachs und Dill an feiner Champignonsauce, Risotto
Vegetarische Nudelpfanne
aus dem Wok mit verschiedenem Gemüse
Chateau Briand / Côte de beouf vom Grill
hausgemachte Sauce Bearnaise und Burgdorfer Trüffelsauce, reichhaltige Gemüseplatte sowie Beilage nach Wahl
Auf unserer Menukarte finden sie nebst gutbürgerlichen Gerichten stets saisonale Köstlichkeiten.