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Ein kleiner Auszug aus unserer reichhaltigen Menukarte:

Rindsfiletspiess à «Burger-Art»
Rindsfiletmedaillon mit Zwiebeln und Peperoni und Cafe de Paris, Gemüsegarniture, Beilage nach Wahl

Cordon-Bleu
gefüllt mit Hamme und verschiedenem Käse, Pommes Frites und Gemüsegarniture

Zander-Saltimbocca
mit Lachs und Dill an feiner Champignonsauce, Risotto

Vegetarische Nudelpfanne
aus dem Wok mit verschiedenem Gemüse

Chateau Briand / Côte de beouf vom Grill
hausgemachte Sauce Bearnaise und Burgdorfer Trüffelsauce, reichhaltige Gemüseplatte sowie Beilage nach Wahl

Auf unserer Menukarte finden sie nebst gutbürgerlichen Gerichten stets saisonale Köstlichkeiten.